Resep nasi goreng spesial merupakan salah satu resep sederhana asli Indonesia yang sangat mudah untuk bisa Anda ditemukan dimanapun Anda berada. Menu yang satu ini biasanya kerap kita temukan dipinggir-pinggir jalan ataupun di lokasi-lokasi keramaian. Selain mudah dan praktis dalam penyajiannya, harga nasi goreng juga cukup terjangkau serta ekonomis.
Selain harganya yang terjangkau, nasi goreng juga sangat cocok untuk dihidangkan di setiap kesempatan, seperti santapan makan malam ataupun untuk dikonsumsi sebagai sarapan pagi yang enak sekaligus mengenyangkan.
Nah, bagi Anda yang merupakan salah satu penggemar nasi goreng dan ingin membuatnya sendiri, maka tips resep nasi goreng spesial ini bisa Anda coba. Sebelum membuat nasi goreng, hendaknya Anda terlebih dahulu menyiapkan beberapa bumbu-bumbu yang diperlukan. Selain bumbu serta bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan, proses pembuatannya pun sangat sederhana dan tak sampai memakan waktu hingga 30 menit. Tertarik untuk membuatnya?. Berikut adalah beberapa tips yang perlu Anda persiapkan untuk membuat nasi goreng spesial:
 |
| Resep nasi goreng spesial |
1 piring nasi putih, usahakan nasi yang pera bukan nasi yang lunak atau pulen
2 butir telur ayam, 1 butir untuk di campur bersama bahan, 1 butir lagi untuk di dadar
1 potong dada atau paha ayam yang di iris-iris halus
2 batang sosis atau bakso yang iris-iris halus
2 sendok makan minyak sayur atau mentega yang dicairkan
2 sendok makan kecap manis
3 lembar daun sawi
1 bungkus penyedap rasa (atau bisa diganti dengan garam)
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabe merah
1 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi atau sesuai selera
Cara pembuatan:
- Panaskan wajan kemudian masukkan minyak sayur atau mentega yang sudah dicairkan kemudian panaskan.
- Masukkan telor dan aduk-aduk hingga telor menjadi setengah matang kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan sawi, sosis, irisan daging ayam kedalam wajan lalu aduk-aduk hingga terlihat layu dan mengeluarkan aroma.
- Masukkan nasi putih lalu aduk kembali hingga nasi tidak lagi menggumpal dan semua bumbu tercampur secara merata.
- Setelah nasi hampir matang, tuangkan kecap manis secara perlahan dan aduk lagi selama kurang lebih 1 sampai 2 menit.
- Matikan kompor dan sajikan dalam piring bersama dengan telur yang dadar yang sudah Anda buat sebelumnya. Anda juga bisa menambahkan ketimun ataupun kerupuk sebagai pendamping yang akan membuat nasi goreng semakin terasa nikmat. Santap selagi hangat.
Bagaimana menurut Anda mengenai cara membuat nasi goreng spesial ini?. Mudah sekali bukan?. Selain resep ini, Anda juga bisa melihat resep soto betawi susu santan yang tentu tak kalah nikmatnya. Selamat mencoba dan semoga tutorial pembuatan nasi goreng ini bermanfaat.
